tag:blogger.com,1999:blog-91360627489534946932024-03-14T02:09:53.095+01:00ZabosBabosAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comBlogger83125tag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-66857786971010271432016-04-25T15:25:00.000+02:002016-04-25T15:25:00.430+02:00Flódni kicsit másképpen<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Flódni kicsit másképpen<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFcw2O0PUcT-vWinwxgsCGA83NhicWGTt7O_wWRmlCWGRFbPlfuNxqXnpLbcmcOtyuBiX17M9j7pNVTwWbE1oVzqrcNbtRliEYipTWxvkbgP2iuiXQx7sAL1P-cPDWUt5cBTsqX7GH7bW/s1600/IMG_0209.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFcw2O0PUcT-vWinwxgsCGA83NhicWGTt7O_wWRmlCWGRFbPlfuNxqXnpLbcmcOtyuBiX17M9j7pNVTwWbE1oVzqrcNbtRliEYipTWxvkbgP2iuiXQx7sAL1P-cPDWUt5cBTsqX7GH7bW/s400/IMG_0209.JPG" width="300" /></a><o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mérő poharat használtam, így azt hiszem gyorsabban halad a
hozzávalók kimérése.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dl kölest átmostam és beletettem egy lábasba, majd
öntöttem hozzá 4 dl növényi tejet (nekem most zab volt itthon) 1 zacskó vanillin
cukrot, vagy 1/2 vanília rúd kikapart belseje, de hozzá lehet tenni a rudat is.
Lefedem és lassú tűzön puhára pároltam.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amíg fő az édes köles addig 3 almát meghámozok és egy
közepes répát. Ezeket lereszelem, meghintem 1 evőkanál nádcukorral és állni hagyom,
hogy levet engedjen. Nekem nagyon finom édes volt az alma és a répa is ezért
elég volt ennyi cukor hozzá. Természetesen bármilyen édesítőszerrel lehet
helyettesíteni<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dl mákot 2 evőkanál nádcukorral megdaráltam és
felbontottam édesanyám házi sárgabarack lekvárját.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9k4Wx7b_8vcZVXs1IU4Fuh5SSm4eK0-lG3t6v9gPeKiVM9D9rWnS_5vDcJGxlUCbQ7JiJjHLQahZXsw4n3PkXu-U-VckCu_dws33QLW5X1e3Q-Ac0HSCZV9LO0ZQt8UhQoFGmuGGkVCo/s1600/IMG_0225.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9k4Wx7b_8vcZVXs1IU4Fuh5SSm4eK0-lG3t6v9gPeKiVM9D9rWnS_5vDcJGxlUCbQ7JiJjHLQahZXsw4n3PkXu-U-VckCu_dws33QLW5X1e3Q-Ac0HSCZV9LO0ZQt8UhQoFGmuGGkVCo/s400/IMG_0225.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Én egy tortaformát kibéleltem sütőpapírral (24 cm-es) és a
langyos köles felét belenyomkodtam. Megkentem a lekvárral és a kinyomkodott
lereszelt répa, alma töltelék felét rátettem erre jön a darált mák majd újból a
köles, lekvár, kinyomkodott répa, alma és a mák. Tetejére lekvár pöttyök, egy
marék zabpehely meg egy marék durvára vágott dió.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Légkeveréses sütőben 180 fokon 40 percig sütöttem. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-91085181918000806822016-04-20T22:42:00.001+02:002016-04-20T22:42:26.865+02:00Rozsos kocsikerék<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rozsos
kocsikerék házi meggylekvárral<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Volt
egy üveg házi lekvárom és valami gyorsan, könnyen elkészíthető süteménybe
szerettem volna beletölteni. A ropogós keksz és a finom lekvár kombinációjával
nem lehet mellélőni. Abszolút győztes egy pohár növényi tejjel, teával vagy
fagylalt mellé.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JbKowJmqKlLdWuhAgJCnThpj45838mEE1e-hBUulCJ263vnPqjCJIxiz1zK5GuD11HnwPkdzUZDemkkcRFeDE97CkHQHiEzED4eeNgiRGJk8QYGZ9ATEFCJUZZnaWaDLDwizsSU0Ey7e/s1600/IMG_0183.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: white;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JbKowJmqKlLdWuhAgJCnThpj45838mEE1e-hBUulCJ263vnPqjCJIxiz1zK5GuD11HnwPkdzUZDemkkcRFeDE97CkHQHiEzED4eeNgiRGJk8QYGZ9ATEFCJUZZnaWaDLDwizsSU0Ey7e/s400/IMG_0183.JPG" width="298" /></span></a><span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhwe1WjlI6fPJtPJYA3Op3rAc9F6APNS8dhUMzdUo06VHPd4gEJwLcw0FR-KpOMcgiJ-EGg_M0Wg0_aBzVP9ngJy9NLaHyqjv_2Qgn4WTDs_ysWaL9X1MkdWBGuTEXtxin2mx8t9feJP8/s1600/IMG_0182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhwe1WjlI6fPJtPJYA3Op3rAc9F6APNS8dhUMzdUo06VHPd4gEJwLcw0FR-KpOMcgiJ-EGg_M0Wg0_aBzVP9ngJy9NLaHyqjv_2Qgn4WTDs_ysWaL9X1MkdWBGuTEXtxin2mx8t9feJP8/s400/IMG_0182.JPG" width="298" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Recept<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">165 g
liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g
rozsliszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50 g
kendermag liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">135 g
növényi margarin<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">140 g
kókuszvirág cukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1
zacskó vanillin cukor v. 1/2 vanília rúd kikapart belseje<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7 g
foszfátmentes sütőpor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 dl
növényi tej (ha száraz lenne, a tésztánk óvatosan öntsünk hozzá még)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Csipet
só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A
tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Jó állagú ruganyos tésztát kell, hogy
kapjunk. Tedd be a hűtőbe 1 óra hosszára.(Én úgy szoktam csinálni, hogy
kinyújtom, szaggatom és utána teszem be tepsistől a hűtőbe. Így könnyebben
nyújtható a tészta, nem törik, de mégis hűtve van.) Nyújtsd ki a tésztát 3 mm
vastagra, és süteményszaggatóval (Nekem 6 cm-es volt) szaggasd ki a kekszeket.
Bélelj ki két tepsit sütőpapírral és menet közben sorban tedd bele a
kekszeket.180 fokon 18-20 percig süsd világos aranybarnára.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amikor
kihűltek a tészták a két felet ragaszd össze jó minőségű lekvárral, díszítheted
csokival, karobporos mázzal.</span><span style="color: #141823;"><o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-8353833633427784422016-04-20T22:11:00.001+02:002016-04-20T22:11:53.108+02:00Gömbcukkini töltve <div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Töltött gömbcukkini kapor
fagylalttal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nagyon zsenge, édeskés zöldség. A
gömbcukkini leginkább töltésre alkalmas, mintha valósággal erre termett volna.
A felhasználását tekintve sincsenek különbségek, csak a fantáziánk szab határt.
Tálalásnál rendkívül látványos tökféle. </span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMYRyGlu9CSmiP6EO_0Mn1WmMvcsGvxXvD6BNAUqhJpVrfxBspa2Cu-FmK9OMnUf_uo3y8GZ3tmrFZSX6bnzteMCsG-jVLPNxJzPPxu0J_Mqn6glawg26v8h7k-g9WMNGtk1QYjCo7cIKX/s1600/IMG_0171.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMYRyGlu9CSmiP6EO_0Mn1WmMvcsGvxXvD6BNAUqhJpVrfxBspa2Cu-FmK9OMnUf_uo3y8GZ3tmrFZSX6bnzteMCsG-jVLPNxJzPPxu0J_Mqn6glawg26v8h7k-g9WMNGtk1QYjCo7cIKX/s400/IMG_0171.JPG" width="300" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXWPtr1FEkcdG2l6YvUtjukB-X2CZjn0BLmwDqWR3-ohPQQIsTBB_NTJkIh_FfuqkneX8OhyUaF-5omzY8lcf3u4Ir11GGq_NcofLpGv_zrVe6_1gmUzlGW1Knn9hzE41zXZEyHiyVSPT/s1600/IMG_0164.JPG" imageanchor="1" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXWPtr1FEkcdG2l6YvUtjukB-X2CZjn0BLmwDqWR3-ohPQQIsTBB_NTJkIh_FfuqkneX8OhyUaF-5omzY8lcf3u4Ir11GGq_NcofLpGv_zrVe6_1gmUzlGW1Knn9hzE41zXZEyHiyVSPT/s400/IMG_0164.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%;"></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtrgiHB_TOwH4OYBhincYyVCMcZqzbzuIsoFcqdyg-x7ipWkn7MnCSeC3a9TBhtmDk0eB2qElDEbVMTKbdYMvkvkMD4AfE6dlbxqawaJ7K1uOXBJCZZijm0_IqGkMKMlD72aWEZV5ajpPt/s1600/IMG_0163.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtrgiHB_TOwH4OYBhincYyVCMcZqzbzuIsoFcqdyg-x7ipWkn7MnCSeC3a9TBhtmDk0eB2qElDEbVMTKbdYMvkvkMD4AfE6dlbxqawaJ7K1uOXBJCZZijm0_IqGkMKMlD72aWEZV5ajpPt/s400/IMG_0163.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gömbcukkini </span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sárgarépa</span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kápiapaprika<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Újhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gomba<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medvehagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Köles<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Napraforgómag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fehér, fekete szezámmag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mustár<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 150%;">A kölest felteszem kétszeres
mennyiségű vízben párolódni. . Száraz serpenyőben megpirítom a magokat. A </span><span style="line-height: 24px;">cukkiniket</span><span style="line-height: 150%;"> megmosom és a felső részét levágom. A hagymákat összevágom, és pici
kókuszolajon megdinsztelem, majd hozzáteszem a megmosott vékonyra szelt
gombákat. Folyamatosan adom hozzá az apró kockára vágott paprikát, a lereszelt sárgarépát
a felaprított </span><span style="line-height: 24px;">cukkinibelsőt</span><span style="line-height: 150%;"> és a legvégén az összevágott medvehagymát. Amikor minden
elkészült összekeverem, és adok hozzá kevés mustárt a pikáns íz világ miatt.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 150%;">Betöltöm a </span><span style="line-height: 24px;">cukkiniket</span><span style="line-height: 150%;"> és hőálló
tálban letakarva 30-35 percig sütöm 200 fokon.(Nekem a </span><span style="line-height: 24px;">cukkinim</span><span style="line-height: 150%;"> még ennyi
sütési idő után is kissé roppanós volt. Aki így nem szereti az süsse tovább.)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj86BPN2JXPJ97y_hseCai5qSvxN2EEURv6wYlmMOUBAQuVNgYSt-5xXNzhy9un773ehP4goHNf2oGIUPmmECCbdb3qgRAA73IL_UYhpfyNlwN3rjTQEtaYb9Q2cKqxjkosHACNf3X-LTY/s1600/IMG_0173.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj86BPN2JXPJ97y_hseCai5qSvxN2EEURv6wYlmMOUBAQuVNgYSt-5xXNzhy9un773ehP4goHNf2oGIUPmmECCbdb3qgRAA73IL_UYhpfyNlwN3rjTQEtaYb9Q2cKqxjkosHACNf3X-LTY/s320/IMG_0173.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kapormártáshoz:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 csomag kapor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vöröshagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rizsliszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nádcukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rizsecet<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Növényi tejföl<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kettő nagy csomag kaprot megmosok,
apróra felvágok. Aprítok bele vöröshagymát és felengedem kevés vízzel. Picit
sózom és addig főzöm, amíg megpuhul a hagyma és a kapor. Rizslisztes habarást
teszek rá és növényi tejfölt. Majd pici nádcukorral és rizsecettel ízesítem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Szokták úgy is csinálni, hogy
olajon megpirítják a hagymát és a kaprot, ráteszik a lisztet és felöntik
növényi tejjel+ növényi tejszínnel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Egy részét tehetem a töltött
cukkinik alá, másik részét lefagyaszthatom és kapor fagylaltként tálalhatom
mellé.</span><span style="color: #141823;"><o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-74097214662079944542016-04-17T10:13:00.005+02:002016-04-17T10:14:15.549+02:00Meggyes-mákos rácsos<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Meggyes-mákos rácsos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Már régóta nézegettem a boltban a kendermag lisztet. Levettem
a polcról majd visszatettem, de nem volt bátorságom megvenni hisz nem tudtam,
hogy mihez is használhatnám fel. Nemrégen eszmecserét cseréltünk egy hölggyel
és mesélte, hogy Ő saját maga készít kendermagkrémet. Közben utána néztem az
interneten és a kendermagból előállított termékeknek csupa jó hatásairól
olvastam. Gondoltam vesztenivalóm nincs,
megvásárolom és majd elfogy. Így alakítottam át a nagymamám egy régi almás pite
receptjét.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Zyh7WEYOPLM_WbNCS6oeDdac3Cee9qIILHnD192EAJRGbsnDT3GWZyzLl0A9fDvQe8i4JPNGY7K75Xuq8p57YMTFC0vM12g87BtX2FNQX0CTzaSPqVlQydL1ksITkmi_5vrJ65GkLj3_/s1600/IMG_0146.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Zyh7WEYOPLM_WbNCS6oeDdac3Cee9qIILHnD192EAJRGbsnDT3GWZyzLl0A9fDvQe8i4JPNGY7K75Xuq8p57YMTFC0vM12g87BtX2FNQX0CTzaSPqVlQydL1ksITkmi_5vrJ65GkLj3_/s400/IMG_0146.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Recept<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150 g liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g teljes kiőrlésű liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g kendermag liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g növényi margarin<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60 g nád porcukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 tasak vanillin cukor v. 1/2 vanília rúd kikapart
belseje<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 tasak foszfátmentes sütőpor (5 g)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 evőkanál növényi tejföl (függ a liszt minőségétől is)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g fagyasztott meggy</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kukoricakeményítő</span><br />
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150 g darált mák<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rizstej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfeChAcX6ky1iIQSI1ftb5YKvy8Llwf8zLJGK4d1wZvhNgXhDL_4kmP3h2D4EVjY8hCcvCZZ5GfxOSbswHDBhHMZzLXO6V1Ic5LPzOSHxVI8GgCzDC6RQ65zXz1iaF1ef9T6I9l5DfSau/s1600/IMG_0151.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfeChAcX6ky1iIQSI1ftb5YKvy8Llwf8zLJGK4d1wZvhNgXhDL_4kmP3h2D4EVjY8hCcvCZZ5GfxOSbswHDBhHMZzLXO6V1Ic5LPzOSHxVI8GgCzDC6RQ65zXz1iaF1ef9T6I9l5DfSau/s400/IMG_0151.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Jó állagú, ruganyos
tésztát kell, hogy kapjunk. A piteformát (nekem 25 cm-es) a tészta 2/3-ával
kibélelem és a többi tésztát félreteszem a tetejéhez rácsnak. Beteszem a hűtőbe
pihenni és addig elkészítem a töltelékeket. A fagyasztott meggyet felteszem
főni pici nádcukorral (nyírfacukorral ki mivel szeretné) fahéjjal és
hozzáteszek egy teáskanál keményítőt, hogy sűrű legyen a leve és egy pillanatra
összeforralom. A darált mákot<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 evőkanál nádcukorral (ízlés szerint még lehet hozzá
tenni vagy helyettesíteni más édesítőszerrel) egy pici fahéjjal és annyi
rizstejjel öntöm fel, hogy kemény állagú masszát kapjak. A hűtőből kiveszem a
tésztával kibélelt piteformát, rákenem a máktölteléket és a tetejére simítom a
meggykrémet.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A maradék tésztát kinyújtom és derelyevágóval hosszú
csíkokat vágok. Rácsszerűen ráteszem a tészta tetejére és megkenem rizstejjel. Légkeveréses
sütőben 180 fokon kb. 35-40 percig sütöm.</span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-2831546883729986462016-04-17T10:03:00.004+02:002016-04-17T10:03:36.850+02:00Gyömbéres zöldségleves<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gyömbéres zöldségleves
rizstésztával</span></div>
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A kietlen téli időszak után, a
tavasz újra széles választékban kínál zöldségeket és friss fűszernövényeket.
Nem csak különösen finom és aromás ízt nyújtanak, de gazdagok ásványi
anyagokban és vitaminokban, erősítve így az immunrendszert. A méregtelenítéssel
járó téli tisztítókúra nem kell, hogy unalmas és egyhangú legyen. Ha már
zöldség, akkor legyen izgalmas és élvezetes. Ez a leves szuper finom, könnyű
szállítani és ebéd előtt is könnyen összedobható.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 150%;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-32mTuE58Z1ioHVZkMPlnM0qssvR81UnoM6_Kr5LsVE30SQjlZbqoavUT1vo6mOBF0wYAV8oJr3LpyVp3jmqLZMMjtSgmW7CUr1R32eSxZ7A5Zeu8sIFixfOgpovwgmUFSEMSFZNmKJoF/s1600/IMG_4015.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-32mTuE58Z1ioHVZkMPlnM0qssvR81UnoM6_Kr5LsVE30SQjlZbqoavUT1vo6mOBF0wYAV8oJr3LpyVp3jmqLZMMjtSgmW7CUr1R32eSxZ7A5Zeu8sIFixfOgpovwgmUFSEMSFZNmKJoF/s400/IMG_4015.JPG" width="300" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sX35Wrb5EUfeoMm0uUtOCRMD_dE2OC82AhtukGWehRgLUj2jJIXvg-LXBg-7PGoGlhEbe1Rof6Jy0akhcOA_OwU5weENq4xVsf7mfI6mqWccW1jxAREmD7MLKnQ8YqILYzd8q_CCwQiL/s1600/IMG_4023.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sX35Wrb5EUfeoMm0uUtOCRMD_dE2OC82AhtukGWehRgLUj2jJIXvg-LXBg-7PGoGlhEbe1Rof6Jy0akhcOA_OwU5weENq4xVsf7mfI6mqWccW1jxAREmD7MLKnQ8YqILYzd8q_CCwQiL/s400/IMG_4023.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:</span><br />
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 sárgarépa </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cukkini </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4-5 brokkoli rózsa </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3-4 karika kápia paprika </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 db újhagyma </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">80 g zöldborsó </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g leveles zöldség </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 karalábé </span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 150%;">1 hüvelykujjnyi gyömbér </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g rizstészta</span><br />
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%;">Aki szereti, tehet bele
szójaszószt, chiliszószt, koriandert, misot.</span></div>
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A répát, cukkinit, karalábét,
gyömbért hámozzuk meg és reszeljük le. Az újhagymát és a leveles zöldségeket
finomra szeljük össze. Kókuszolajon picit pirítsuk meg a lereszelt zöldségeket
és a brokkolit. Sózzuk, borsozzuk, vegamixezzük és öntsük fel vízzel. Forrástól
számítva pár percig főzzük és az utolsó pillanatban tegyük hozzá az újhagymát,
leveles zöldségeket, paprikát, zöldborsót. Ízlés szerint ízesíthetjük még pár
csepp szójaszósszal vagy chilivel.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A tányérunkba tegyük bele a
rizstésztát és szedjük rá a forró zöldséglevest, pár perc elteltével már
ehetjük is. Aki munkahelyre szeretné elvinni az egy befőttes üveg aljára,
tegyen rizstésztát és külön másik üvegbe meg levest. Forrósítsa fel a levest és
öntse össze a kettőt.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-72965090479407747822016-04-12T10:29:00.001+02:002016-04-12T10:29:41.014+02:00Házi bounty szelet<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Házi bounty szelet<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Én nem tudom, hogy mi van velem, de
hetek óta kívánom az édességet. Nem tudom, mi okozhatja ezt az állapotot, de
hála ez csak ezer évben egyszer szokott rám törni. Folyamatosan ellenálltam
eddig a kísértésnek, de nemrégen láttam egy videót ahol sűrített tejjel
készítették el. Gondoltam, hogy más megoldással is jó lehet.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggf7jXjp0cYxKHsbElSf-9Sjzi7oom1X1epJ8ejrvZxliX_Ncd7wfuDahd9HAEQH3g_bFtRS0SnKxGNUuVlD-l7LOfQZnvnJWNLnEEUiLUrMlHRo6U3i6SUC_Q4sLf8T7I0RPpufTsrIFY/s1600/IMG_0129.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggf7jXjp0cYxKHsbElSf-9Sjzi7oom1X1epJ8ejrvZxliX_Ncd7wfuDahd9HAEQH3g_bFtRS0SnKxGNUuVlD-l7LOfQZnvnJWNLnEEUiLUrMlHRo6U3i6SUC_Q4sLf8T7I0RPpufTsrIFY/s320/IMG_0129.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Recept<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g kókuszreszelék<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2,5 dl rizstej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dl kókuszkrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 teáskanál nyírfacukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 teáskanál kukoricakeményítő<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 teáskanál útifű maghéj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Csokimáz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g 70%-os étcsoki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 teáskanál kókuszolaj vagy
ugyanennyi olvasztott kakaóvaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A kakaóvajjal jobban dermed és
szebb lesz a fénye.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCoegCrKUXBebQj6Xk2D6NkkmFnB75ZOd6cbXu1D-KoRH0-EQCx0-5iSn_O5BEflL8lORxDM57_aQxQRqaqDf4RbGJxTHL8lZoAz_SQGeXnUpvum_bb3vShPSWEKOl42TU_YQexAM7YQH/s1600/IMG_0114.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCoegCrKUXBebQj6Xk2D6NkkmFnB75ZOd6cbXu1D-KoRH0-EQCx0-5iSn_O5BEflL8lORxDM57_aQxQRqaqDf4RbGJxTHL8lZoAz_SQGeXnUpvum_bb3vShPSWEKOl42TU_YQexAM7YQH/s400/IMG_0114.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A kókuszreszelék, rizstej, kókuszkrém, nyírfacukor, kombót egy tálban összekeverem
és felteszem a gázra felforralni 2-3 percre, hogy csak pöszörögjön. Ez a
folyamat azért fontos, hogy a keményítő megtudjon kötni és szaftosabb legyen a
kókuszmasszánk ne nyögvenyelős, száraz. A keményítőt hozzáteszem, keverek rajta
még egyet, kettőt és lehúzom a tűzről. Így melegen tettem bele az útifű
maghéjat, hogy beduzzadjon. Kóstoljuk, meg és itt még édesíthetitek, ha
szükséges.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmS9kfDfRUqKsn3j9gHznfcYQEPQyYpAPh_NuxD3tbLXePuyxsayzVFw7ed-gnzhF6DRdQxPMCAEPQ9R2qp5AaoCpuK7IZKhqZm6uwB_Qd-yODblfYMfLB6I02yIaqoqb81lKkdDfCNvO/s1600/IMG_0133.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmS9kfDfRUqKsn3j9gHznfcYQEPQyYpAPh_NuxD3tbLXePuyxsayzVFw7ed-gnzhF6DRdQxPMCAEPQ9R2qp5AaoCpuK7IZKhqZm6uwB_Qd-yODblfYMfLB6I02yIaqoqb81lKkdDfCNvO/s400/IMG_0133.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral
és belesimítottam a masszát. Amikor kihűlt betettem a fagyasztóba 1 óra
hosszára. A cél nem a fagyasztás csak a dermesztés. Amíg pihen, addig fel lehet
olvasztani a csokoládét. A letelt idő után kivettem, felszeltem, formáztam és
ráöntöttem a csoki mázat. Majd ismét fagyasztóba be, hogy megdermedjen a csoki,
kivenni és az alját is bemártani a csokoládéba. Visszatenni dermedni, ezután ki
lehet venni és annyit magadba tömni amennyit csak bírsz amíg a család többi
tagja haza nem ér.</span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-47352955148364744312016-04-12T10:12:00.003+02:002016-04-12T21:05:02.469+02:00Meggyes brownie<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nyers meggyes brownie</span></div>
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vendégek jöttek és a vendégek vegyes táplálkozásúak. Valami
olyat szerettem volna készíteni nekik, amitől nem idegenkednek, és mégis
bepillantást nyernek a vegán vagy nyers konyha rejtelmeibe. Mi sem egyszerűbb
ilyenkor, ha édességet készít az ember. Az íze a sportszeletre emlékeztető és
igen…. nagyon kapós volt az utolsó kockáig elfogyott.</span><o:p><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></o:p><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hozzávalók:</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">9 db beáztatott király datolya,
amit beleteszek késes aprítóba és összedarálom. Ehhez adok 2 dl mandulalisztet,
2 teáskanál kakaóport (én karobport használtam) és 50 g felolvasztott 70%-os
étcsokit , 1/2 teáskanál fahéjat, 2 teáskanál kókuszolajat, 1/2 dl frissen
facsart narancslevet, 2 evőkanál mogyoróvajat és egy nagy marék fagyasztott
meggyet.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMNeBtEPPX-ZZ2n5tAtvTI5cFKDdvXJdlujwpZSyP-0P6yzPXkcyFOWYvN4CEC4qfK_Vi8y8BHAw5VvCoM9Jy7eWK2B2cV0Evgc_DjbnQRvsuUhPAAH_yoTZ-0FfffvzcT-jFtuGWEmJH/s1600/IMG_4014.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMNeBtEPPX-ZZ2n5tAtvTI5cFKDdvXJdlujwpZSyP-0P6yzPXkcyFOWYvN4CEC4qfK_Vi8y8BHAw5VvCoM9Jy7eWK2B2cV0Evgc_DjbnQRvsuUhPAAH_yoTZ-0FfffvzcT-jFtuGWEmJH/s400/IMG_4014.JPG" width="300" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3AZCyLu8YLbT9FuVG-C4V1sBLMZlENjjWrockMppPlCv7YsOFxB_p9NkwwhO4Yvbo8Tn2bn_P49v8-RqxqOMQh4CYa4fJRV8cElIpTDWXG8oilOJxQGqzo29-H0zkqKTfSio9zxN-To-e/s1600/IMG_4013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3AZCyLu8YLbT9FuVG-C4V1sBLMZlENjjWrockMppPlCv7YsOFxB_p9NkwwhO4Yvbo8Tn2bn_P49v8-RqxqOMQh4CYa4fJRV8cElIpTDWXG8oilOJxQGqzo29-H0zkqKTfSio9zxN-To-e/s400/IMG_4013.JPG" width="300" /></a><br />
<div style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Csak a datolyát aprítom össze utána
már kézzel vagy keverőlapáttal keverem össze az egészet. Itt még lehet
édesíteni az utolsó pillanatban. Egy kisebb tepsit kibélelek sütőpapírral és
belesimítom a masszát, aminek az állaga jól összenyomható, de nem ragacsos.
1-1,5 órára beteszem a fagyasztóba. Utána szeletelhető.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-61942598562165783702016-03-03T06:55:00.003+01:002016-03-03T06:55:37.882+01:00Pizza<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pizza </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Karfiolos alappal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Szerintem olyan ember nincs, aki ne szeretné a pizzát és
sokan azt is mondják, hogy egészségtelen lehet. Valóban az amennyiben fehér
lisztből, cukrozott ketchuppal, vagy olyan feltétekkel pakoljuk meg amik
tocsoghatnak az olajban. Igaz semmi köze sincs a pizzához és az olaszok sírva
menekülnének ha meglátnák, de mégis
nyugodtan fogyaszthatjuk helyette ugyanolyan élvezettel, és egy csokor friss,
egészséges hozzávalóval fejedelmi vacsorát varázsolhatunk az asztalra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5hyphenhyphenZLdaQUmHBvoyEix9og576td-DN06Gqf8quRvVBZlo4d1g7f9WkCV87yf6BzvzwqU8YR1pX0fFPsKw5s-r2sox7VG0mKfJ4UZt1R8NizHCcPsrxOL63j0n8P3w4CLNgARyEdgqtYRC/s1600/IMG_3948.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5hyphenhyphenZLdaQUmHBvoyEix9og576td-DN06Gqf8quRvVBZlo4d1g7f9WkCV87yf6BzvzwqU8YR1pX0fFPsKw5s-r2sox7VG0mKfJ4UZt1R8NizHCcPsrxOL63j0n8P3w4CLNgARyEdgqtYRC/s400/IMG_3948.JPG" width="330" /></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kb. 500 g karfiol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1-2 gerezd fokhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 evőkanál útifű maghéj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 evőkanál lenmagpehely<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 evőkanál chia mag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dl víz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg04XF3UFeuemOE13qvXctAlPtRhPLoXZGcuDiJDanx9ZwozStwQPhnshWPw7_14kMMAd74eN2Fui0Xpr2WuIVOHRLJeCkQ2H9soF8l8L0UAslw4JZbo91XfS7CDoIQurW_Nlq2zykQkcD8/s1600/IMG_3944.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg04XF3UFeuemOE13qvXctAlPtRhPLoXZGcuDiJDanx9ZwozStwQPhnshWPw7_14kMMAd74eN2Fui0Xpr2WuIVOHRLJeCkQ2H9soF8l8L0UAslw4JZbo91XfS7CDoIQurW_Nlq2zykQkcD8/s400/IMG_3944.JPG" width="341" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só, bors, bazsalikom, oregano vagy egyszerű pizza
fűszerkeveréket is lehet bele tenni<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A karfiolt szedjük rózsáira, mossuk meg, és ha nagyok
daraboljuk apróbbra. Pároljuk meg egy kis sós vízben (én gőzpárolóban 10 percig
pároltam) ressre. Késes darálóban aprítsuk darabosra. Öntsük át egy másik
edénybe és keverjük a karfiolhoz a chia magot, útifű maghéjat, lenmagpelyhet,
fűszereket, reszelt fokhagymát és öntsünk hozzá 2 dl vizet. 1/2-1 óráig állni
hagyjuk, míg a magok megduzzadnak. Utána sütőpapírral bélelt tepsiben
elrendezzük a karfiol „tészta”alapot. Aki kör alakút szeretne annak ajánlott
kb. 3 cm vastagra hagyni a „tészta” masszát. 180 fokon előmelegített sütőbe,
kb. 15-20 percig süsd, amíg a széle barnulni nem kezd. Majd vedd ki és az
időközben előkészített feltétet paradicsomszósz, zöldségek, tedd rá és told
vissza a sütőbe további 10 percre. Vagy meg is sütheted teljesen és nyers
zöldségekkel, csírákkal halmozod meg a sült pizza lapot. </span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-47408011980156672732016-03-03T06:50:00.003+01:002016-03-06T21:12:56.918+01:00Csicseriborsó és cékla<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Csicseriborsós és céklás ropogós<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Már napok óta készültem, hogy zöldségekből ropogóst süssek,
de valahogy nem volt alkalmas egyik nap sem. Na, ma pont szakadt az eső és nem
mentünk sehova így gyorsan nekiálltam az alapanyagokat kipakolni és még jól is
jött a kinti hideg miatt, hogy begyújtottam a sütőt. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpzBq3W-PzsZwwNavDHlH4MdiVMbw61JZ69zFMW5l7hOOKP97yV3cXV8W8BYmrz76nNNXtZ05By6hshBDBtKM0G04ZQWAzEqr-LZ-UMBPgH0l4X7_tPCmeDzYdpxp87V7miHAsRGefvqTl/s1600/IMG_3996.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpzBq3W-PzsZwwNavDHlH4MdiVMbw61JZ69zFMW5l7hOOKP97yV3cXV8W8BYmrz76nNNXtZ05By6hshBDBtKM0G04ZQWAzEqr-LZ-UMBPgH0l4X7_tPCmeDzYdpxp87V7miHAsRGefvqTl/s400/IMG_3996.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 répát és 2 közepes céklát megmostam és alufóliába
csomagolva 180 fokos sütőben kb. 35-40 percig sütöttem, amíg meg nem puhultak.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Közben a 100 g csicseriborsó szemeket (főzés nélkül)
kávédarálóban rusztikusra, darabosra, apró szemcsésre daráltam. (ettől lesz
majd ropogós)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A cékláshoz:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A megsült céklákat meghámoztam, késes darálóba bele
kockáztam mellé még az egyik sült répát megpucolva, egy fél cukkinit (azt is
meghámozva) vöröshagymát, fűszereket.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fűszerek: só, kakukkfű, tárkony, pici majoránna, tandori
masala és kevéske mustár. Ezeket összedarálni apróra és a végén a darabos
csicseriborsót hozzáadni. Akkor jó az állaga, ha a masszát összenyomod a
tenyereddel és egyben marad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A csicserishez:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fél hámozott cukkini és egy hámozott sült répa, vöröshagyma,
mustár, só, tandori masala, kakukkfű, majoránna. Késes darálóba beletenni és
annyi csicserit hozzátenni, hogy egyben maradjon.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sütőlemezre sütőpapírt tenni pici olajjal megspriccelni és
ráhalmozni a ropogósnak valót. Tetejét is olajjal megspriccelni.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">210 fokon (légkeveréses) sütni, amíg arany barna nem lesz.
Az egyik oldala szép piros és kérges akkor átfordíthatjátok a másik oldalára.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Növényi majonézzel, avokádó majonézzel, salátával,
zöldségekkel, köretként vagy csak úgy magában is fogyasztható.</span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-9383209289515098192016-02-28T13:30:00.000+01:002016-02-28T13:30:25.932+01:00Banántorony<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Banántorony házi mogyoróvajjal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A héten elkészítettem itthon a házi mogyoróvajat . Próbára
először keveset mertem csak készíteni hátha nem ízlik a családomnak, nos nem is
kell mondanom, hogy gyorsan elfogyott. Így másodjára már rutinosabban vágtam
bele a nagyobb adag előállításába. Micsoda illat lengte be a konyhát, csak az tudja,
aki már készített ilyet. Ezt a csodás vajat, gyorsan, könnyen elkészítheti
bárki. Száraz, légmentesen lezárt üvegben sokáig elállna, ha a gyerekek nem
minden reggel ezt kérnék.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nagyon finom pirítóson lekvárral együtt, kivizselével, müzli
tetejére, vagy süteményekbe. Most én egy nagyon egyszerű kis desszertet készítettem
belőle.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_KnYIlXcAb_ufvrrekLRGCZRed2cg_O_hyphenhyphen8-3WrpsnSh4IbTX0kxZxSTVFPYuEAqdoU7l9j2NsqW80OLod3OO649ZDyVCbFUYv7fzFAPJ3_4mwnMyRf2aYbx0TrNUVyt4nMW6R2AJKpj/s1600/IMG_3967.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_KnYIlXcAb_ufvrrekLRGCZRed2cg_O_hyphenhyphen8-3WrpsnSh4IbTX0kxZxSTVFPYuEAqdoU7l9j2NsqW80OLod3OO649ZDyVCbFUYv7fzFAPJ3_4mwnMyRf2aYbx0TrNUVyt4nMW6R2AJKpj/s400/IMG_3967.JPG" width="300" /></a><o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A piacon vett hántolt török mogyorót, rátettem egy száraz
sütőlemezre.200 fokon kb. 10-12 perc alatt arany barnára sütöttem. Még melegen a
mogyorókat két részletben beletettem kávédarálóba. Először darabos, morzsalékos
lesz, majd pár perc múlva megváltozik az állaga, a mogyoró olaj kicsapódik és
krémessé változik.(ha nem eléggé zsíros lehet hozzá tenni 1-2 evőkanál
kókuszolajat) Ezután átlehet szedni befőttesüvegbe.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A banánokat egyforma méretűre vágtam és a közepét
almamagozóval szúrtam ki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pár kocka étcsokoládéhoz 1 evőkanál kókuszolajat
kanalazzatok és tegyétek be a mikróba pár percre felolvadni.(nálunk karobporból
készült) Ebbe a krémbe mártsátok bele a banánokat, hogy szépen mutassanak és
hintsétek meg kókuszreszelékkel. Fejjel lefelé a nem csokis végére állítottam
fel és pár percre betettem a fagyasztóba, amíg megdermed rajta a krém, de a
banán ne fagyjon meg.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ezután megtöltöttem egy részét házi, savanykás cukormentes
meggylekvárral és a fennmaradó részbe habzsákkal beletöltöttem a mogyoróvajat.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-79131778667665317652016-02-25T18:36:00.000+01:002016-02-25T18:36:10.634+01:00 Zabkása<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zabkása<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A zabkorpát sokszor igazi csodaszerként emlegetik, méltán
rászolgál erre a jelzőre. A zabkorpa nem összetévesztendő a zabpehellyel, vagy
a búzakorpával. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás
kialakításában, ezáltal egészséged megőrzésében. Az egyik, hogy rendkívül jó a
vízfelvevő képességük, mivel akár saját tömegük 20–30-szorosának megfelelő
mennyiségű vizet is képesek magukba szívni. Ahogy a gyomorba kerülnek a
zabkorpa rostjai, rögtön megszívják magukat nedvességgel. Egy evőkanálnyi zabkorpa
450 grammnyi vizet képes felvenni, s minthogy ilyen módon „megdagad” a
gyomorban, nagyszerűen csökkenti az éhségérzetet. A másik pedig az, hogy
gyakorlatilag mindenhez hozzá tudnak tapadni, amivel csak a belekben
találkoznak. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A zabkorpa beszerzése egyszerű, olcsó, ráadásul finom is, és
sokféle étel gazdagításához, elkészítéséhez használható. Bármilyen zöldséges
töltelékhez, süteményekhez is tehetjük.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvNnQmAQW6NAs6onOB9eILlMauLW2JSHHEPdsn-6Or6qUq8uAQQPOY_qnWC-UgvYrapIPLV1hSo80oSLb_m7ROPm0OSQByE3WhbytAxJT51zEJsGGbciMT0Fo1uv44owoW9I-hpWbP98F/s1600/IMG_3954.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvNnQmAQW6NAs6onOB9eILlMauLW2JSHHEPdsn-6Or6qUq8uAQQPOY_qnWC-UgvYrapIPLV1hSo80oSLb_m7ROPm0OSQByE3WhbytAxJT51zEJsGGbciMT0Fo1uv44owoW9I-hpWbP98F/s400/IMG_3954.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 dl növényi tej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dl zabkorpa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 evőkanál agave szirup<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fahéj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gyümölcsök, olajos magvak<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A növényi tejet felteszem melegedni. Mikor már forr akkor
habverővel belekeverem a zabkorpát, hogy ne legyen csomós.(aki sűrűbben
szereti, az tehet még bele zabkorpát) Hozzáteszem a fahéjat és forralok még
egyet rajta. Befedem fedővel és hagyom, hogy megdagadjon. Tányérba kiszedem,
ráhalmozom a gyümölcsöket, magvakat és a tetejét meglocsolom agave sziruppal.</span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-61537201950042962232016-02-25T09:57:00.001+01:002016-02-25T17:41:05.306+01:00Zöldséges pite<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zöldséges pite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ha Te készíted, az ebédet tudod, hogy mi van benne és az íze
is olyan lesz, amilyennek szereted. Felejtsd el az automatából vett
szendvicseket vagy a rendelős ételeket. Egy zsúfolt munkanapon az irodában vagy
a melóhelyeden csak erre a mennyeien finom pitére lesz szükséged, hogy
feltöltsön és felpörgessen. Csomagoljátok be zsírpapírba, készítsetek mellé
rukkola salátát és ebédidőben vonulj félre a kollégáktól, mert félő, hogy
eleszik előled.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AYxJhK8FoR3GR-S02JNb-NNIZI44wctXPwoHKvH9ykJXVlyYeFUxziiesANdb2H621LFBV8aLHmg3DGPRHmSFjC44oe5CVYTrx1JQDY-GQSKMLbWpDsjKOMFpcn8HEhMfP3aSc9VIgMm/s1600/IMG_3940.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_AYxJhK8FoR3GR-S02JNb-NNIZI44wctXPwoHKvH9ykJXVlyYeFUxziiesANdb2H621LFBV8aLHmg3DGPRHmSFjC44oe5CVYTrx1JQDY-GQSKMLbWpDsjKOMFpcn8HEhMfP3aSc9VIgMm/s400/IMG_3940.JPG" width="296" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 csomag vegán leveles tészta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 db lilahagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 gerezd fokhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">30 dkg sütőtök<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">10 dkg leveles spenót<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 kápiapaprika<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">25 g vegyesen napraforgó és tökmag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 citrom reszelt héja és kicsi leve<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5-6 szem koriandermag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">12,5 dkg árpagyöngy<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olívaolaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Só, bors<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tedd fel az árpagyöngyöt dupla mennyiségű enyhén sós vízben
főzni. Én felkészítettem reggel és közben Édesanyámra bíztam, hogy figyelje,
amíg elviszem a gyerekeket az iskolába. Amikor hazaértem mondta Édesanyám
lehet, hogy rosszat csinált, mert még öntött hozzá vizet és kissé mázgós lett. Dehogy
csinált rosszat, mert pont ez a kis ragacsosság fogta össze a végén a
tölteléket.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és amíg melegszik tegyél
egy tepsibe sütőpapírt. Hámozd meg a sütőtököt, lilahagymát, vágd kb. egyforma
nagyságú kockákra és terítsd szét a tepsiben. A fokhagyma gerezdeket ne pucold
meg csak nyomd szét a kés pengéjével. Tedd a zöldség közé, hintsd meg sóval,
borssal és a mozsárban megtört koriandermagokkal. Locsold meg némi olajjal és
süsd kb. 40 percig, hogy megpuhuljanak. A spenótleveleket forrázd le. Száraz
serpenyőben pirítsd meg a magokat.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A kihűlt zöldségeket keverjük össze a főtt árpával, az
apróra vágott nyers kápiapaprikával, a pirított magokkal és a metéltre vágott
spenóttal. Reszeljük hozzá a citrom héját és facsarhatunk bele némi levet is. Alapos
átkeverés után fűszerezd ízlés szerint.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Terítsd ki a leveles tésztát és vágd nagyobb téglalap alakúra
(attól függ, milyen nagyságút szeretnél, lehet kisebb is) Halmozz a közepére a
töltelékből, óvatosan hajtsd rá a tésztát és egy téglalap alakú batyut kell,
hogy kapj. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd bele, kend le a tetejét
olívaolajjal. Előmelegített sütőben 210 fokon süsd 15-20 percig szé<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">p arany
barnára.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-33570232203208135652016-02-21T13:30:00.000+01:002016-02-21T13:30:08.057+01:00Csokis citromos nyers torta<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Csokis citromos nyers torta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A múltkori torta elkészítése után a fiaim kérleltek, hogy
készítsek még egyet. Mondták, hogy tudják senkinek nem lesz szülinapja sem
évforduló, de ők bizony szeretnének még egyszer olyan finomat enni. Szétnéztem
és volt itthon minden hozzávaló így gyorsan neki is láttam az előkészületeknek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mikor a férjem itthon van, besegít a gyerekek körül és úgy
jobban tudok csak a konyhában való dolgokra koncentrálni. Íme ilyen lett a
végeredmény.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWFZIQdEE95rqOvXIA7DJ3XbURjp3Foa0LivpfWRiyzdJBF4YbI4n0-BnNh16_dMcgvehU_TQsEKNJ3Dsu2gr9sXRpT9PQHt5GCS4DtB8loiZntl1Pn6FpGNGimrEoOsl9IzezedjnFvH/s1600/IMG_3887.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWFZIQdEE95rqOvXIA7DJ3XbURjp3Foa0LivpfWRiyzdJBF4YbI4n0-BnNh16_dMcgvehU_TQsEKNJ3Dsu2gr9sXRpT9PQHt5GCS4DtB8loiZntl1Pn6FpGNGimrEoOsl9IzezedjnFvH/s400/IMG_3887.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Torta alap<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100g pirított mogyoró<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 db. király datolya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 evőkanál kakaópor (én karobport használtam)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Csipet só<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">A mogyorót száraz serpenyőben megpirítom és utána egy
éjszakára szűrt vízbe beáztatom. A datolyát elég másnap 1-2 órára beáztatni, de
természetesen nem lesz semmi baja, ha az is ázik egy éjszakát a vízben.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A hozzávalókat aprítógépben morzsásra aprítjuk. Akkor jó az
állaga, ha a gépben még morzsás, de ha az ujjunkkal összenyomjuk, akkor
összetapad.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Csokikrém</span><br />
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 érett avokádó</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 érett banán<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2-3 evőkanál kókuszolaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 evőkanál kakaó (én karobport használtam)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 db. király datolya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 evőkanál agave szirup</span><br />
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 teáskanál konjakliszt</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A datolyát beáztattam 1-2 órára szűrt vízbe. Késes darálóban
először a datolyát turmixolom össze krémesre utána mehet hozzá az érett banán,
az avokádó kikanalazott belseje, natúr kesukrém. A végén a kakaó, szirup és a
konjakliszt, ezeket már gép nélkül is bele keverhetjük.</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">A kesudiókrémből amíg még natúr volt vettem el egy evőkanálnyit és azt is hozzátettem.</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> Hagyd állni amíg magába
szívja a nedvességet.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Egy jó állagú krémes, mégis szilárd csokikrémet kapunk.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZ82cymO4kNa7AwOjlp_3n3Ixe4SaMtHMF0Vf9HA1QnQDlBOLAurb84X3v0eKs57YzUlLARB5ToOmAS0CSCiDy15h8emQfhF1Oxu78XhTlxFaWwavO44lxnwtkXUe1H2ec1L3VcvKKuxL/s1600/IMG_3892.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZ82cymO4kNa7AwOjlp_3n3Ixe4SaMtHMF0Vf9HA1QnQDlBOLAurb84X3v0eKs57YzUlLARB5ToOmAS0CSCiDy15h8emQfhF1Oxu78XhTlxFaWwavO44lxnwtkXUe1H2ec1L3VcvKKuxL/s400/IMG_3892.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Citromkrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150 g kesudió<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">165 ml kókuszkrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2,5 citrom leve<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 evőkanál agave szirup<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 teáskanál konjakliszt<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A kesudiót beáztatom 2-3 órára szűrt vízbe. Töröld szárazra
és daráld össze krémes állagúra. Add hozzá a 2 evőkanál agave szirupot,
kókuszkrémet, de a folyadékot belőle ne. Facsard bele a citromok levét, ha
vegyszermentes a citromod héja abból is reszelhetsz bele. Turmixold össze és a
végén tedd bele a konjaklisztet. Hagyd állni amíg, megduzzad.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vegyél elő egy tortaformát. Nekem állítható karikaformám van
és 20 cm-re állítottam be. Az aljára vágtam egy kör alakú sütőpapírt, hogy
később, ha kész lesz, könnyebben tudjam mozgatni a tortát. Belesimítottam az
aljába az alapot majd a krémeket felváltva, rétegezve kentem bele. Egy
éjszakára betettem a hűtőbe.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Másnap megcsináltam rá a csokikrémet amivel bevontam a
tortát. Egy üvegtálba tegyél 100 g jó minőségű étcsokoládét, kanalazz hozzá 3
evőkanál kókuszolajat és tedd be a mikróba pár percre, hogy felolvadjon.(én a
gyerekek miatt karobport használtam)Késes darálóban egy érett banánt turmixolj
krémesre, add hozzá a felolvasztott csokikrémet. Turmixolj még rajta egyet,
kettőt, hogy selymes állagú legyen, majd kend rá a tortára. </span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-8903729645677450192016-02-19T13:30:00.000+01:002016-02-19T13:30:22.401+01:00Sült tofu<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sült tofu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amikor megláttam a boltban a füstölt tofut azonnal eszembe
jutott, hogy milyen gyorsan elkészíthető ebédet tudnék összedobni belőle.
Szinte láttam lelki szemeimmel, ahogy azok a nagyobb puha kockák, isszák
magukba a finom páclevet. Aztán már éreztem a számban a roppanós barnára sült
tofu kérgének az ízét és a hozzá passzoló padlizsánsalátáét.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPckTAWUUbzA8DJoW2NbXouSNBEhZu-DYytrXM__OeglcDfs1QAGVsV7aswPrKZiXwkz6v3wY9C8VbjLaRC4Jr6CXZMxafiXC9kgzexRt4x6BBR9micZQvNuXdnkJuQinq4_jCfyJaYr0/s1600/IMG_3782.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkPckTAWUUbzA8DJoW2NbXouSNBEhZu-DYytrXM__OeglcDfs1QAGVsV7aswPrKZiXwkz6v3wY9C8VbjLaRC4Jr6CXZMxafiXC9kgzexRt4x6BBR9micZQvNuXdnkJuQinq4_jCfyJaYr0/s400/IMG_3782.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 zacskó füstölt tofu ( 180-180 g)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Növényi joghurt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 gerezd fokhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A növényi joghurtot összekevertem a zúzott fokhagymával,
pici sóval és 1-2 órára beletettem a füstölt tofukat. Egy serpenyőben
közepesnél erősebb tűzön megsütjük. A páclé miatt először inkább csak párolódni
fog, de aztán megsül.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjh4wteDG3so6y8xsooFhxtyQMocAWLFGpCPfHXhDS1eHQ4o5d4UrAjRrnigKmqtNBuT6tW0Igvut6YzGcpbaVRRSFN1T0KOqhW2gbasHYptRtaF7n3AK7Bh2GTOtuS4ESyUK3bH8VQUnq/s1600/IMG_3784.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjh4wteDG3so6y8xsooFhxtyQMocAWLFGpCPfHXhDS1eHQ4o5d4UrAjRrnigKmqtNBuT6tW0Igvut6YzGcpbaVRRSFN1T0KOqhW2gbasHYptRtaF7n3AK7Bh2GTOtuS4ESyUK3bH8VQUnq/s400/IMG_3784.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Padlizsán saláta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 db padlizsán (én nyár végén grilleztem és azt tettem be a
fagyasztóba, így csak ki kellett venni és elkészíteni)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 gerezd fokhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kisebb vöröshagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 kis paradicsom<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kápia paprika</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só, bors</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Oregánó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 evőkanál petrezselyemzöld<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rizsecet<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Olívaolaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A padlizsánt megszurkálom, villával nehogy szétrobbanjon a sütőben.200
fokon 40 percig sütöm. A sült padlizsánok belsejét kanállal kikaparom és egy
műanyag szűrőbe teszem, hogy lecsepegjen a leve. Amíg csepeg a padlizsánunk, vágjuk
össze a többi zöldséget nagyon apró kockákra, keverjük hozzá a zöld fűszereket,
sózzuk, borsozzuk. A végén a padlizsánt fakéssel vágjuk össze és keverjük bele
az aprított zöldségeket, löttyintsünk hozzá olívaolajat és rizsecetet ha
szükséges még ízesítsük.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH6wMtA5Q3wb-9LTyA4wmnmflDTjbAiHdg42YbOLedysUakrkcDukF6HKhGWSWWKOfhyemz79AdS1WQMGmWzaJ7MykH_Q4bFmTeJec3RxVZAI1P7d1HkpLdfN0_hkdjOLm_fPqIh9KqfT0/s1600/IMG_3780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH6wMtA5Q3wb-9LTyA4wmnmflDTjbAiHdg42YbOLedysUakrkcDukF6HKhGWSWWKOfhyemz79AdS1WQMGmWzaJ7MykH_Q4bFmTeJec3RxVZAI1P7d1HkpLdfN0_hkdjOLm_fPqIh9KqfT0/s640/IMG_3780.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="font-size: 11pt; line-height: 105%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tálalhatjuk
növényi joghurttal és lepénykenyérrel.</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-62307252940588170332016-02-19T10:21:00.002+01:002016-02-19T10:21:47.836+01:00Csőben sült zöldségek<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Csőben sült zöldségek<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amikor egy fáradt nap után hazaérünk a gyerekekkel a
suliból, másra sem vágyom csak, hogy a vacsora gyorsan elkészíthető és egyszerű
legyen. Mit egyszerű a legegyszerűbb vacsik egyike. Ez a recept a gyorsan
összevágom, bedobom, megsütöm és megeszem négyes rendszerén alapszik. Érdemes
hát belevágni, mert bármit is csinálunk otthon, ez az étel nem időigényes
előkészületek szempontjából a sütő meg elvégzi a többi munkát.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegyél elő egy sütőlemezt és béleld ki sütőpapírral. Állítsd
be a légkeveréses sütőt 210 fokra. Tetszésed szerinti zöldségeket, ami van
otthon készítsd elő, tisztítsd meg és vágd egyforma darabokra. Én burgonyát,
gombát, hagymát, egész zöldbabot vettem elő a hűtőből.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kb. egyforma méretűre.
Tegyük bele egy tálba picit sózzuk, vegamixezzük, fűszerezzük friss
rozmaringgal. Halmozzuk rá a sütőlemezre és locsoljuk meg kevés olíva olajjal.
Toljuk be a sütőbe és süssük halvány rózsaszínűre. Amíg a krumpli félig
elkészül, mossuk meg a gombát, fűszerezzük sóval, borssal, tegyük hozzá a
cikkekre vágott hagymát és készítsük elő a sütéshez a zöldségeket. Mikor már
látjuk, hogy a burgonyának szép színe van, halmozzuk mellé a hagymás gombát és
az egész zöldbabot. Löttyintsünk rá kevés olíva olajat. Nagyon finom, ha a
zöldbab tetejére teszünk egy kettő zúzott fokhagymát. Süssük roppanósra őket, vagy teljesen puhára.
Ki hogy szereti. Tálalhatjuk növényi joghurttal, paradicsommal, paprikával,
salátával, avokádóval és rukkolával.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yyKYNiJmEzhxjA8gqtFtjsIzQohAI4rD_mHvulqxv9O-f2pfHHZS3URUn6tgA9-bQX5h84AYrjXzgcQ4RZUxKGjx5gRUF4sLsfWHUxJtm6dTnFsIbyMaHCL4QWEeUUDCL5vgYcxU4yqG/s1600/IMG_3908.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yyKYNiJmEzhxjA8gqtFtjsIzQohAI4rD_mHvulqxv9O-f2pfHHZS3URUn6tgA9-bQX5h84AYrjXzgcQ4RZUxKGjx5gRUF4sLsfWHUxJtm6dTnFsIbyMaHCL4QWEeUUDCL5vgYcxU4yqG/s640/IMG_3908.JPG" width="480" /></a></span></div>
<o:p></o:p>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-28205511650891104842016-02-17T10:00:00.000+01:002016-02-17T10:00:11.096+01:00Magos mazsolás kenyér<div class="MsoNormal">
Magos mazsolás kenyér<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kenyérnek kenyér és nem is akár milyen, de ne egy klasszikus
fehér kenyérre gondoljatok puha béllel, hanem egy kókuszillatú, juharszirupos
roppanós édesre. Az illat és íz orgia nagyon intenzív. Lehet még dúsítani
narancshéjjal, fahéjjal, mákkal, csoki pasztillával. Tökéletes reggelire vagy
egyszerűen csak nassolni belőle. Pirítósnak is nagyon finom. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>Hozzávalók:</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVkBdr7BNKAKEeZPftAe4SfTaEyURLeskZ60N21zrnnvr8UUt65os_Mc5xU00Hj8Nj5v5br5PDbzhCK8UOHQRMOZ2FxEVxOtmatVqoGGkAX42wRhcbDCJ5RIcsNLV-Jk3KbLbGMWautTAr/s1600/IMG_3864.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVkBdr7BNKAKEeZPftAe4SfTaEyURLeskZ60N21zrnnvr8UUt65os_Mc5xU00Hj8Nj5v5br5PDbzhCK8UOHQRMOZ2FxEVxOtmatVqoGGkAX42wRhcbDCJ5RIcsNLV-Jk3KbLbGMWautTAr/s400/IMG_3864.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
200 g vegyes magok (én tettem bele diót, mogyorót, kesudiót,
mandulát, napraforgómagot)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
30 g lenmagpehely<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
50 g aranysárga lenmag<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
72,5 g zabpehely<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
72,5 g gyümölcs liszt<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
30 g mazsola<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
4 evőkanál útifű maghéj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál chia mag<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál juharszirup<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 evőkanál kókuszolaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
375 ml rizstej<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Csipet só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>A száraz hozzávalókat egy tálban összekevertem.
Hozzáöntöttem a felolvasztott kókuszolajat, juharszirupot és a rizstejet majd
elkevertem, hogy egynemű legyen a massza. Hosszúkás szilikon sütőformába tettem
és elegyengettem. Majd 2 órát állni hagytam, hogy az útifű maghéj és a chia mag
jól magába szívja a nedvességet.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem 25 percig a
formában, utána kivettem belőle és áttettem egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre
és még sütöttem 30-35 percig.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Kókuszkrémmel és édesanyám házi cukormentes
baracklekvárjával fogyasztottuk.<o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-53267425491346745752016-02-14T17:40:00.001+01:002016-02-21T01:32:04.877+01:00Nyers vegyes gyümölcsös torta<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nyers vegyigyümi torta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 éves lettem. Nem
minden nap készít magának tortát az ember. Olyan édességet kellett kitalálnom
ami gluténmentes mert most jelenleg ezt a korszakomat próbálgatom, élem. Az
ismerőseim kérdezgették, hogy akkor mit eszek vagy fényevő lettem? Nos,
szerintem ez a torta magáért beszél, és nem fényből van.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyTbElUaGxRznaotVCASHx2yM0408ee8KSpCyGVDcW698GuGzMyWXIZS3JSqjuFzkQTE80TthvmM3c9Plrg7Sgm3rAxdAQmLFTRg6ZU4Vag7hQlcVyYG-Otus_shr_UaqF59pbWt54QMr/s1600/IMG_3825.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyTbElUaGxRznaotVCASHx2yM0408ee8KSpCyGVDcW698GuGzMyWXIZS3JSqjuFzkQTE80TthvmM3c9Plrg7Sgm3rAxdAQmLFTRg6ZU4Vag7hQlcVyYG-Otus_shr_UaqF59pbWt54QMr/s400/IMG_3825.JPG" width="300" /></a><o:p><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX78_Ar_QMlGpQGoz23bYYpykSkC0WVqMNDkNf4GN7e3lcnKXttdb4DUY8fvOreCzQS9TXanTKsi48exv5F2lBGcYhgS7Yk8Ja0I63WYLzwb0LtYWd7-rHvsncxtMtVMl5VDJwMgiHFPrU/s1600/IMG_3838.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX78_Ar_QMlGpQGoz23bYYpykSkC0WVqMNDkNf4GN7e3lcnKXttdb4DUY8fvOreCzQS9TXanTKsi48exv5F2lBGcYhgS7Yk8Ja0I63WYLzwb0LtYWd7-rHvsncxtMtVMl5VDJwMgiHFPrU/s400/IMG_3838.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Torta alap<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40 g arany lenmag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 g szálas mandula<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">14 szem datolya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 teáskanál rizs szirup (agave szirup)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vízbe áztasd be a kimagozott datolyát 1-2 órára. A lenmagot
kávédarálóban őröld porrá. Dobd bele késes darálóba először a datolyát utána a
többi hozzávalót és darabos állagúra turmixold össze. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kesukrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">80 g kesudió<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">165 ml kókuszkrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 evőkanál útifű magháj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 evőkanál rizs szirup<o:p></o:p></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(vagy agave szirup)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A kesudiót áztasd be egy éjszakára szűrt vízbe, de ha elfelejted,
mint én akkor elég 1-2 órára is.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Töröld szárazra és daráld össze krémes állagúra. Add hozzá a
rizsszirupot, kókuszkrémet, de a folyadékot belőle ne. Turmixold össze és a
végén tedd bele az útifű maghéjat, hagyd állni amíg, megduzzad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Áfonyakrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g fagyasztott áfonya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 evőkanál rizs szirup (ki mennyire édesen szereti)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 csapott teáskanál konjakliszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Áfonyát felolvasztom és a rizs sziruppal krémesre
összeturmixolom. Habverővel hozzákeverem a konjaklisztet, hogy ne legyen csomós
és állni hagyom, hogy magába szívja a nedvességet.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Az áfonyakrémből tegyetek félre egy kis adagot amivel másnap
a tortát bevonjátok.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mangókrém<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 érett mangó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 csapott teáskanál konjakliszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A mangót meghámozom és leturmixolom. Én nem tettem hozzá
semmi édesítőszert, mert finom édes volt a gyümölcs. Habverővel hozzákeverem a
konjaklisztet, hogy ne legyen csomós és állni hagyom, hogy magába szívja a
nedvességet.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mPl26AE5T0fkz20aAtUotQqQoS3STOLfnVBa5g_yI9DBDwTXpwB0e-be0iChqfJrxdh66EgPHGGCLA2c-trcBiqJts2EqHUwcWIIrimyxWUqN-H_VTxTiGjiYwNB8K9PwOo2RVfNIklX/s1600/IMG_3822.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mPl26AE5T0fkz20aAtUotQqQoS3STOLfnVBa5g_yI9DBDwTXpwB0e-be0iChqfJrxdh66EgPHGGCLA2c-trcBiqJts2EqHUwcWIIrimyxWUqN-H_VTxTiGjiYwNB8K9PwOo2RVfNIklX/s200/IMG_3822.JPG" width="150" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vegyél elő egy tortaformát. Nekem állítható karikaformám van
és 20 cm-re állítottam be. Az aljára vágtam egy kör alakú sütőpapírt, hogy később,
ha kész lesz, könnyebben tudjam mozgatni a tortát. Belesimítottam az aljába az
alapot majd a krémeket habzsákba tettem és felváltva nyomtam kör alakban. Először
a kesukrém majd köré nyomtam az áfonyát és aköré a mangó krémet. Addig rétegeztem,
amíg el nem fogytak a krémek.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Egy éjszakára betettem a hűtőbe. Másnap rákentem a maradék
áfonyakrémet és </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">díszítettem fagyasztott gyümölcsökkel és mangóval.</span></div>
<o:p></o:p>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-2226126760993664462016-02-12T09:09:00.001+01:002016-02-12T09:09:03.056+01:00Sült zeller<div class="MsoNormal">
Sült zeller<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Valljuk be őszintén, mindenkinek volt már az életében olyan
napja, hogy semmihez sem volt kedve, vagy éppen megkívánt valami ételt, amit
azonnal megszeretett volna enni. Nos, nekem ez az utóbbi napom volt ma.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> A méltánytalanul csak
leveszöldségnek elkönyvelt zeller hihetetlen sok lehetőséget tartogat nem csak
krémleves formájában. Remekül helyettesítheted vele a szénhidrátban gazdag
köreteket. Ezt a gumós növényt minden formájában elkészítve szeretem, de csőben
sütve még nem ettem. Így csak azon járt az eszem, hogy minél hamarabb
elkészíthessem ebédre magamnak. A hűtőben árválkodott még egy egész karalábé is
és úgy gondoltam jó társa lenne a sütőben a zellernek. A meglepetés akkor ért
igazán, amikor a kisfiam is elkezdte enni a sült zellert. Tudom nem egy nehéz
tartalmas ebéd, de ezt kívántam. Figyeljünk a szervezetünk jelzéseire és én
most ezt tettem. Nagyadag nyers zöldséggel és mártogatóssal kiváló főfogás.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkYADaLQowgJqNRMK_YzMNk3SJfSs5sTWOZT0agFmbNZ6A4WXJI34-BuKMRY2H9DKn7IEimFmtIyrYjYMhKTd2UGC7Hk0B5Uiv2U-cEX2wO2SAn3Z4Bm0d7BFutWiBnAqUDhkvcibAckSF/s1600/IMG_3852.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkYADaLQowgJqNRMK_YzMNk3SJfSs5sTWOZT0agFmbNZ6A4WXJI34-BuKMRY2H9DKn7IEimFmtIyrYjYMhKTd2UGC7Hk0B5Uiv2U-cEX2wO2SAn3Z4Bm0d7BFutWiBnAqUDhkvcibAckSF/s400/IMG_3852.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">zeller<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">vegamix<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">friss rozmaring<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">olívaolaj<o:p></o:p></span></div>
<span style="line-height: 106%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pucold
meg a zellert és vágd vékony hasábokra. Sózd meg és forgasd össze a vegamixel
meg a friss rozmaringgal.(vagy ízlésed szerinti fűszerkeverékkel) Tedd
sütőpapírral bélelt tepsibe és permetezd meg olajjal egyenletesen. Légkeveréses
sütőben 210 fokon süsd 20-30 perc alatt készre.</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-50974043167224483742016-02-09T23:00:00.000+01:002016-02-10T22:00:37.159+01:00Mungo dhal<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mungo dhal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nemrégen ettem mungóbab salátát és nagyon finom volt. Ezzel
le is záram az ügyet, de a napokban a boltban megakadt a szemem egy zacskón,
amiben apró zöld hüvelyesek voltak. Meg is vettem azonnal és az egyik
internetes oldalon érdeklődtem, hogy salátán kívül mit lehet még belőle
elkészíteni. Nagyon jó ötleteket kaptam és úgy gondoltam, hogy egy indiai
levest készítek. Nem sokat tudtam erről a hüvelyes növényről így utána néztem
milyen jótékony hatása lehet a szervezetre. A mungóbab nálunk még nem eléggé
ismert babfajta, pedig megérdemelne nagyobb figyelmet. B-vitaminokat és C vitamint
is tartalmaz. Magas az ásványi anyag tartalma, vastartalma pedig kiemelkedő. Jó
fehérjeforrás, mint a legtöbb hüvelyes növény. A kis babszemek csíráztatásra
alkalmasak, felhasználása babcsíraként is sokrétű. A mungóbab héj nélküli
(hántolt) változata igen könnyen emészthető. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpx3QvHN4zxSCG0c5QKdijr6tJkM3djX2UCmp7MgwRA_mT9NmV_jHDssF8_Bs1REHa5THZGuWbfQZtli1Hl9QhVkLBHoaBmEsE-bMOfy5Qew4afyf-TwPxqRQIRPM7nB4VNNk0oiJ6uwf3/s1600/IMG_3812.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpx3QvHN4zxSCG0c5QKdijr6tJkM3djX2UCmp7MgwRA_mT9NmV_jHDssF8_Bs1REHa5THZGuWbfQZtli1Hl9QhVkLBHoaBmEsE-bMOfy5Qew4afyf-TwPxqRQIRPM7nB4VNNk0oiJ6uwf3/s400/IMG_3812.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g mungóbab<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kisebb cukkini<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 sárgarépa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 gyökér<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 teáskanál reszelt gyömbér<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kis fej vöröshagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 bébi pakcsoj (csak azért tettem bele, mert már nagyon
árválkodott a hűtőben, ami ki is hagyható)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kb. 5 cm póréhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 evőkanál paradicsom kocka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 teáskanál kurkuma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 evőkanál mustár<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kávéskanál köménymag <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kávéskanál mustármag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Friss korianderlevél díszítéshez<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Só <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olívaolaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A mungóbabot előző este beáztattam vízbe. Másnap reggel már
meg is jelentek a kis csírakezdemények a babon. A zöldségeket apró kockára vágd
fel, a pórét karikára, hogy mindent csak bele kelljen önteni az edénybe. Tegyél
a lábasba 3 evőkanál olajat tedd rá a felkockázott vöröshagymát és dinszteld meg,
majd a kurkumát és a babot, süsd 1 percig közepes lángon. Add hozzá a kockára vágott
cukkinit, répát, gyökeret és pirítsd még 1 percig. Add hozzá a vizet és reszeld
bele a gyömbért a karikára felszelt póréhagymát a pakcsojt és ízesítsd sóval. Forrald
fel, aztán tedd rá a fedőt és főzd 1 órán át, amíg a bab sűrű levessé puhul. Amikor
elkészült tedd bele az 1 evőkanál mustárt.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Egy serpenyőbe tegyél 1 evőkanál olajat, amikor forró tedd
bele a köménymagot és a mustármagot. Amikor a magok pattogni kezdenek, öntsd a
keveréket a dhalba. Díszítsd a paradicsom kockákkal, korianderlevéllel vagy
petrezselyemmel. </span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-68390320950139342322016-02-07T10:00:00.000+01:002016-02-07T10:00:10.418+01:00Palacsinta<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gluténmentes palacsinta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mostanában talán ez az első hétvége, hogy nem kell rohanni,
hanem kényelmesen, ráérősen meg tud reggelizni a család. Kései reggeli, de azt
hiszem, a fiúk egyáltalán nem bánják. Azt gondoltam ki, hogy próbára teszem
magamat milyen az élet glutén nélkül, és amúgy is nemsokára kezdődik egy
kihívás, amire felszeretnék készülni nem csak testileg, hanem lelkileg is.
Egyáltalán nem olyan egyszerű, mint ahogy gondolná az ember. Nem sok pékárut fogyasztok egy nap, de az is nagyon
hiányzik. Hullámokban törnek rám az éhségrohamok és azokat gyorsan csillapítani
kell. Hol egy smoothiet csinálok magamnak, hol gyümölcsöt vagy zöldséget
rágcsálok köztes étkezésként. Szóval ez nekem tényleg egy kihívás lesz, mert
nem megy olyan könnyen, mint gondoltam. Próbálom a családot is belevonni, hogy
ne kelljen kétféle ételt készítenem.(legalább édességből ne) Észre sem lehetett
venni a palacsintán, hogy gluténmentes, mi sem bizonyítja jobban, hogy a
gyerekek majdnem mindet megették.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkrjDgMUXkzPPETVMIrEiDy7HGBMuWPv14E2bwyw7YjXVrAHaUcZS0vfA-7jfWitELOzSXaJgT45lcD94s46i5negTzCfMu91m4Mym1RlvEa9xCPnF8TQ_G84-zBWTRqTmW8buVPiQGhT/s1600/IMG_3775.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkrjDgMUXkzPPETVMIrEiDy7HGBMuWPv14E2bwyw7YjXVrAHaUcZS0vfA-7jfWitELOzSXaJgT45lcD94s46i5negTzCfMu91m4Mym1RlvEa9xCPnF8TQ_G84-zBWTRqTmW8buVPiQGhT/s400/IMG_3775.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 evőkanál tápiókakeményítő<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 teáskanál foszfát mentes sütőpor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ csésze (200 g) hajdina liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ csésze (360 ml) zab vagy mandula tej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 evőkanál juharszirup<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 vanília rúd kikapart belseje<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Kókuszolaj a sütéshez<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A hozzávalókat egy tálban összekeverem habverővel, és
hagytam pihenni 15 percig. Szobahőmérsékleten lefedve, hogy ne bőrösödjön be a
teteje.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A palacsintasütőben hevítsük fel az olajat, de ne legyen
nagyon forró, és tegyük bele a tésztát kis kerek adagokban, mintha amerikai
palacsintát sütnénk. Süssük oldalanként 2-3 percig szép arany barnára. </span><o:p></o:p></div>
<br />
<div>
<!--[if !supportAnnotations]-->
<div>
<div class="msocomtxt" id="_com_1" language="JavaScript">
<br />
<!--[if !supportAnnotations]--></div>
<!--[endif]--></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-10463153179419252502016-02-05T12:30:00.000+01:002016-02-05T12:30:32.480+01:00Paradicsomos káposzta<div class="MsoNormal">
P<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">aradicsomos káposzta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A paradicsomos káposzta is a megosztó ételek egyike. Én
mindig szerettem hisz nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető remek étel. Na és
az íze végett is, mert szerintem az édeskés paradicsom és a friss káposzta jól
harmonizál egymással. Az biztos, hogy ha nincs jól elkészítve, vagy szétfő a
káposzta, akkor valóban élvezhetetlen. Az interneten olvasgatva sokféle paradicsomos
káposzta receptet lehet találni, de ezt most teljesen lisztmentesen sűrítettem
be. Napok óta sóvárogtam utána, így ma elkészítettem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwbxyBU6Ki4UvUanvelClHsCQL2QmVXZNwAEZ1yMaS7gjzr_GfjT8u0hjs6TNa_sJCk5kcgbSgIHcwN9617M4Iz6iv6Vqtv9KbQ7sJbcEClS_bpaInvRkcGl-LcV1NsjQYfde0-o09HNG/s1600/IMG_3653.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwbxyBU6Ki4UvUanvelClHsCQL2QmVXZNwAEZ1yMaS7gjzr_GfjT8u0hjs6TNa_sJCk5kcgbSgIHcwN9617M4Iz6iv6Vqtv9KbQ7sJbcEClS_bpaInvRkcGl-LcV1NsjQYfde0-o09HNG/s400/IMG_3653.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kg fehér káposzta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 vöröshagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Köménymag<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 evőkanál házi paradicsompüré<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3/4-1 l házi paradicsomlé<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 evőkanál nádcukor (aki édesebben szereti, még tehet hozzá)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kb. 1 evőkanál kukoricakeményítő<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Olívaolaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A megtisztított és apróra vágott hagymát az olajon
megpirítom és beledobom a köménymag szemeket. Hozzáteszem a vékonyra vágott
fehér káposztát, sózom és egy pár percig pirítom, hogy színt kapjon a káposzta.
Annyi vizet öntök hozzá amennyi éppen ellepi, és addig párolom, amíg a káposzta
megpuhul, de nem fő szét teljesen. Ezután a kukoricakeményítőt kikeverem pici
hideg vízzel és a káposztára öntöm. Felforralom és a leve krémes állagú lesz,
ha szükséges még ízesítem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Az olajon megdinsztelem az apró kockára vágott vöröshagymát,
majd hozzáteszem a házi paradicsompürét és a paradicsomlevet. Sózom, cukorral
ízesítem és lassú tűzön sűrűre visszafőzöm.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A gyerekeknek feltétként szejtán chipset sütöttem mellé. </span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-80091553455334220432016-02-03T13:00:00.000+01:002016-02-03T13:00:16.642+01:00Nyers zöldségleves<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nyers zöldségleves<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Én már nem is tudom hogyan kerültem a nyers oldalakra, de
először az ételek elkészítései furának hatottak, és ahogy kipróbáltam,
megcsináltam valami zseniálisak. Azóta rabja vagyok a nyers sütiknek,
leveseknek, főzelékeknek. Teltségérzetet, jóllakottságot érzek, és mégsem
terhelem meg vele a gyomromat. A közérzetem étkezés után nagyon jó, nincs
puffadás, nincs, álmosságérzet inkább teli vagyok energiával. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A levest Lénárt Gitta blogjáról készítettem el.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Karfiol, gomba, sárgarépa, póréhagyma, brokkoli, cukkini,
zellerszár, karalábé vagy más zöldségek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ételízesítő (vegamixet használtam, ami só mentes) só, 1
kanál olívaolaj, melegített víz.<o:p></o:p></span></div>
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A zöldségeket apróra vágtam. Rászórtam a vegamixet a
sót és az olajat. Összekevertem és 1-2 órára betettem a hűtőbe, hogy
összeérjenek az ízek. Tálaláskor melegítünk tiszta vizet, felöntjük, és már ehetjük is.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW14k2AFdBQRpXQFsiu6tIW5gg7XhHgKcPsex6VQxIFBmGzpqrKEs_6qid9Phce3jLw_QkiZbmsGBReIqsFwxEvTFd-SBLeuwJyaDxyJKdaCyuGGN4u-QXKQbHEzvJXR6s4ISIeXD_zuKA/s1600/IMG_3646.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW14k2AFdBQRpXQFsiu6tIW5gg7XhHgKcPsex6VQxIFBmGzpqrKEs_6qid9Phce3jLw_QkiZbmsGBReIqsFwxEvTFd-SBLeuwJyaDxyJKdaCyuGGN4u-QXKQbHEzvJXR6s4ISIeXD_zuKA/s640/IMG_3646.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-14560000973799748082016-02-03T10:00:00.000+01:002016-02-03T10:00:08.951+01:00Lencsefőzelék<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lencsefőzelék<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A lencséből igen sokféle létezik. A legnépszerűbb a barna és
a vörös lencse, de emellett kapható még sárga lencse, masoor lencse, zöld puy-i
lencse, illetve fekete beluga lencse is. A lencse kellemes, diós, földes íze
mellett igen egészséges élelmiszer. Nagyon magas a fehérjetartalma és sok benne
az ásványi anyag is. A szója után az egyik legbőségesebb növényi fehérjeforrás.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Régen is szerettem a lencsefőzeléket, de miután megettem
olyan nehéz volt a gyomromnak, valószínűleg a rántástól. Ezt most teljesen
liszt nélkül készítettem el.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsG_Inmh0teWAUIwxdztmBNj7e9eJeANDFoL0BprtK7X85ecuSFmVWhS-aKcEhMmytCcgGRPWkbLwi6-0e7qFt_OjjFqsqONft1JxpiGggEkp0QMg3IU_YgvFaq5D0e9o_P66E0-9Ov-e_/s1600/IMG_3796.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsG_Inmh0teWAUIwxdztmBNj7e9eJeANDFoL0BprtK7X85ecuSFmVWhS-aKcEhMmytCcgGRPWkbLwi6-0e7qFt_OjjFqsqONft1JxpiGggEkp0QMg3IU_YgvFaq5D0e9o_P66E0-9Ov-e_/s400/IMG_3796.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 dkg vörös lencse<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 dkg barna lencse<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 dkg fekete lencse<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 közepes méretű vöröshagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 gerezd fokhagyma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 babérlevél<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dl növényi tejföl<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mustár<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Olíva olaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, olajon
üvegesre pároljuk, rádobjuk, a babérlevelet picit pirítjuk és hozzáadjuk az
előző nap beáztatott barna lencsét. Felöntjük vízzel, sózzuk, és fél fövésnél
hozzátesszük a vörös lencsét. Miután puhára főtt a lencsénk, levesszük a
tűzről, kivesszük belőle a babérlevelet, és krémesre turmixoljuk. Turmixolás
után ízlés szerint ízesítjük mustárral, növényi tejföllel, és aki szeretné
ecettel vagy citromlével.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A színes lencséket fekete, vörös sós, babérleveles,
fokhagymás vízben 3-4 percig főzzük, majd lehűtjük.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A főzeléket egy mélyebb tálba helyezzük, ízlésesen megszórjuk
a leszűrt színes lencsékkel és mellé tehetjük a növényi tejfölt. Vegán grillkolbásszal
vagy vegán virslivel tálalhatjuk. </span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-80213247294682221662016-01-31T18:44:00.003+01:002016-01-31T18:44:55.271+01:00Körte leveles tésztában<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Körte leveles tésztában<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Időhiányban szenvedő háziasszonyok gyorsan elkészíthető
süteménye.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> A körte az almához hasonlóan
egész évben könnyen beszerezhető. Finom, édes íze ősszel és télen is az
egészséges étrend egyik közkedvelt szereplője. A körte elég sok ásványi anyagot
(kalcium, magnézium, kálium, cink, vas, jód) és vitamint (A, B1, B2, C, E)
tartalmaz; összetétele miatt sok betegségre természetes gyógyír lehet. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 zacskó vegán leveles tészta <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 db körte<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ek Házi sárgabarack lekvár<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 dkg Darált dió<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fahéj<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A körtéket megmosom és megszárítom. Félbe vágom és egy
kiskanál segítségével kikanalazom a magházat. A diót megdarálom és összekeverem
a házi sárgabarack lekvárral meg a fahéjjal. A körte közepébe töltöm a lekváros
masszát. A leveles tésztát kihajtom és ráteszem a körtéket, majd körbevágom. A
tészták széleit juharsziruppal megkenem. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 200
fokon (légkeveréses) 20-25 percig sütöm.</span><o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicra5BokKWo66ct7IK69uxdagImcQTFxc0n9cNZeCyfN4UBmV9BmTV_yc5RllEhw7ld9C0AMnVNP3-VIYZ9RCX9HgP5H5Ogb5qBtoB1wWLoDq0jZWA8MdSV22LXBjF-M0NQmZ5pqY88xEa/s1600/IMG_3748.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicra5BokKWo66ct7IK69uxdagImcQTFxc0n9cNZeCyfN4UBmV9BmTV_yc5RllEhw7ld9C0AMnVNP3-VIYZ9RCX9HgP5H5Ogb5qBtoB1wWLoDq0jZWA8MdSV22LXBjF-M0NQmZ5pqY88xEa/s640/IMG_3748.JPG" width="480" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9136062748953494693.post-43178545387549376402016-01-31T18:36:00.000+01:002016-01-31T18:36:46.339+01:00Spagetti<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vastag spagetti paradicsomszószos padlizsánnal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A hétvége mostanában nálunk sajnos ugyan olyan rohanós
mintha hétköznap lenne. A férjem dolgozik, a nagy fiamnak délelőtt edzés, a
kettő kisebbel irány a bolt bevásárolni, de amint végeztünk megyünk vissza a
kifáradt kiskamasz gyermekemért az uszodához. Hazaérve gyorsan ebédet kell főznöm,
mert mindenki éhes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVepsVfDxciBHbGktB_u7NrTEIoSiir_IX8MktUU1gTyPQ9nKf1x1p-ai74fdIICwmPBk3ZG2U9xzVdasrri6RPqQ-ZQVCb5CnJGhyphenhyphen9u7qqtVQnGOJFhH7SDG1bFBNKbocRq_B7fY201D/s1600/IMG_3771.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVepsVfDxciBHbGktB_u7NrTEIoSiir_IX8MktUU1gTyPQ9nKf1x1p-ai74fdIICwmPBk3ZG2U9xzVdasrri6RPqQ-ZQVCb5CnJGhyphenhyphen9u7qqtVQnGOJFhH7SDG1bFBNKbocRq_B7fY201D/s400/IMG_3771.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlO39XYe0gnhf4_E26Qn5sDoQFCiqvBt4Bgp2Lbee3dvNAS7IOuIieHctkY2Y84ryOknkd3gIUidwXueb9C5tTlo5GQwnQqCicD8VFjOwqJSvXTFQPr-5ixhWJQBSRni61FX8aKzPovElQ/s1600/IMG_3770.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlO39XYe0gnhf4_E26Qn5sDoQFCiqvBt4Bgp2Lbee3dvNAS7IOuIieHctkY2Y84ryOknkd3gIUidwXueb9C5tTlo5GQwnQqCicD8VFjOwqJSvXTFQPr-5ixhWJQBSRni61FX8aKzPovElQ/s400/IMG_3770.JPG" width="300" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 csomag tojás nélküli spagetti tészta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 doboz paradicsomszósz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 db padlizsán<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30 dkg gomba</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 dkg szárított paradicsom</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 szem olivabogyó</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 db vöröshagyma</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dl olíva olaj</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">só, bors, bazsalikom</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 dkg növényi sajt</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A padlizsánt meghámozom és nagyon apró kockákra vágom,
besózom és állni hagyom, hogy a kesernyés leve kifolyjon. A gombákat megmosom és
felszeletelem, közben a serpenyőben olajat hevítek és a kockára vágott hagymát
megdinsztelem. Hozzáteszem, a gombát sózom, borsozom, és szép barnára
megpirítom. A padlizsán kockák levét papírtörlővel felitatom, forró olajba
beledobom és megsütöm puhára, ízesítem. A spagettinek bő enyhén sós, olajos
vizet teszek fel, és a megadott időpontig főzöm. A pirított gombához teszem a
kész padlizsánt, vágok bele aszalt paradicsomot,olivabogyót és nyakon öntöm
házi paradicsomszósszal. A végén durvára vágott bazsalikommal összeforralom.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A tésztát leszűröm, és a szósszal összekeverem vagy csak a
tetejére halmozom. Növényi sajtot reszelek rá.</span><o:p></o:p></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12397550919274443496noreply@blogger.com