Kreatív vendégvárás
A mai rohanó, feszített tempójú életünkbe egyre kevésbé
férnek bele a baráti összejövetelek. A családra, önmagunkra is nehezen
szakítunk időt, a barátainkkal való kapcsolattartás végképp nehézkessé vált, a
vendégség pedig mindig extra terhet ró a háziasszonyra. Pedig egy-egy baráti
vacsora megszervezhető úgy is, hogy viszonylag kevés plusz munkával jár.
Ilyenkor kell ellesni a jó ötleteket és kész alapanyagokból készíteni
vendégváró falatkákat.
Fenyőfához
1 puha avokádó, aminek a belsejét kikanalazom és adok hozzá
citromlevet, fokhagymát, sót, borsot, növényi tejfölt és botmixerrel
egyneműsítem.
Vettem egy zacskó tortilla lapot és abból háromszögeket
vágtam ki. Teljes kiőrlésű ropit szúrtam az aljába és megkentem avokádó krémmel,
díszítettem pritaminpaprikával.
Szaloncukor
Vegyél a boltban egy zacskó vegán leveles tésztát és egy füstölt tofut.
A tésztát hajtsd ki és vágd téglalap alakúra, a tofut
úgyszintén. Sózd, borsozd és tekerd fel szaloncukorformára. Kend meg a tetejét
vízzel és ízlés szerint meglehet szórni szemcsés sóval, szezámmaggal.
